大根の皮

煮て良し、生で良しの大根は我が家の定番野菜です。ぬか漬けを復活してからは切らさず冷蔵庫に鎮座しています。太く立派なものが手に入った時は圧力鍋にかけて、ふろふき大根にします。この時期はよく冷やして田楽味噌をのせていただきます。 厚く剥いた皮で、、、私の定番はペペロンチーノです。ニンニクと鷹の爪、オリ... 続きをみる

高窓の効果

昨日公園に行ったらスイレンがたくさん咲いていました(^^) 今日は真夏のように暑いですね。 一度温まった室内気温はなかなか下がりません。クーラーを使いたいところですが、ちょっと我慢して高窓を開けると、温まり上昇した空気が外に出てカーテンを揺らす緩やかな風が入ってきます。我が家の高窓は西向きなので、... 続きをみる

洗面所にあると便利

最近は常識になりつつあるかもしれませんが、洗面所（脱衣室）に引き出し収納が便利です。 我が家は6段、一番上は家族で一番背が高い人の目線の高さ、階段下のために低くなった天井下ギリギリまで置いてちょうどカゴが１つ入りました（バスタオルが入っています） 引き出しの中は、家族一人一段で各々の下着＋タオル＋... 続きをみる

１つの家に２つの浴室

私の両親は合わせて179歳、計算してみて愕然としました💦隣県で2人で暮らしています。 要介護が2人ともついています。父は週に２回デイサービスを利用、膝手術をした母は週２回リハビリに通っています。比較的近くに住む姉、兄、兄嫁、ちょっと遠い私と、週2回1時間ずつお世話になるヘルパーさんとで気にかけな... 続きをみる

暮らしにグリーンを取り入れる

私の住まいの近くには一級河川があり春の土手は様々な花が咲きますが、強い日差しとともに花は少なくなり緑が濃くなります。自粛期間中も気分転換に訪れては癒されていました。 そんな季節の彩りをおうちにも取り入れましょう。気持ちが明るく前向きになります。 すごく手軽でお得なのがこちら 大根とパイナップル🍍... 続きをみる